"Chez Marius"

un restaurant unique !

A Luang Prabang, sur les berges du Mékong, un des seuls restaurants proposant une fraîche atmosphère avec air-conditionné. Tous les jours, un menu unique dans la pure tradition de la cuisine de Grand-mère, réalisé avec les produits du marché du jour, comme :

• Salade composée, poivrons, aubergines et tomates farcis, crême caramel.
• Salade de concombre à la Grècque, roti de porc et son gratin dauphinois, crême caramel.
• Salade Niçoise, chipolata et lentilles, crèpe.
• Oeufs mimosas, steak haché maison, pâtes fraîches faites maison, dessert.
• Salade du jour, escalope de poulet et sa sauce au champignon, fruits.
• Soupe de légume ou terrine, Gnocchi en gratin à la sauce tomate, fruits.
• Et tous les vendredi, le fameux Aïoli (légumes, poisson, escargots, et la sauce à l'ail, choux à la crème pour les gourmands!.